| 原産国 | パプアニューギニア共和国 | コク | ★★★★★ |
| 生産者 | ワギバレーのシグリ農園 | 香り | ★★★★★ |
| 標高 | 1600ｍ以上 | 苦味 | ★★★★ |
| 品種 | ティピカ・アリューシャ・ブルボン | 酸味 | ナシ |
| 入港時期 | 6ヶ月以内の生豆 | 甘味 | ★★★★★ |
| 備考 | | 焙煎具合 | フレンチ |
1600ｍ以上の西部高地に１９５０年代にヨーロッパから移民したドイツ人
によってはじめられた大農園です。透き通るエメラルドグリーンの大粒な
豆で、主にヨーロッパ向けに輸出されていました。
この豆の特徴は豊かなコクと強い酸味を持ちながら、後味が比較的スッ
キリしていることです。フルシティーローストでわずかに酸味を残す焙煎も
美味しいのですが、フレンチローストにすることで、ブレンド（例：ブレンドNO.4）
やエスプレッソ、アイスコーヒー等のベース豆として活躍しています。
深いコクと豊かな香り、苦味、甘味を兼ね備えながら、それらが口の中か
らスーッと引いていく切れ味のよさも持ち合わせています。
（生豆の画像は選別前のものです）
